Vinaigres alimentaires fins, aromatisés, infusés ou pulpés

En effet, nous mettons à votre disposition différentes versions, toutes destinées à des usages alimentaires et élaborées avec des ingrédients de qualité. Qu’ils soient fins, aromatisés, infusés ou encore pulpés, nos vinaigres de vin, de cidre ou balsamiques notamment, agrémentent à merveille de nombreux plats. Ainsi, vous pouvez essayer de nouvelles variétés, oser de nouvelles associations, faire des découvertes culinaires et surprendre vos papilles avec des saveurs fruitées, épicées, poivrées, acidulées… De plus, si l’on a coutume de les utiliser avec des plats salés, certains se marient aussi avec des desserts et des glaces. Quant à leur conditionnement en flacon, il facilite leur rangement et leur dosage.

Goût, texture, degré d’acidité … comment faire le bon choix ?

Sur notre site, vous retrouvez les références incontournables que sont les vinaigres alimentaires de vin rouge et balsamiques. Nous avons aussi quelques variétés typiques d’un terroir, au cidre de pomme, ou plus rares, à la truffe, ou exotiques au kalamansi. Certaines sont fines, d’autres aromatisées ou fabriquées avec de la pulpe de fruit. Quelles que soient vos préférences, vous pouvez trouver votre bonheur. Et pour choisir les bons produits, outre vos goûts, nous vous conseillons de tenir compte de vos usages et du degré d’acidité. 
Avec des crudités, des viandes blanches, des crustacés et poissons, vous pouvez choisir un vinaigre de cidre de pomme. S’il est à base de vin rouge, il est parfait avec des viandes rouges. La version aromatisée à la pulpe de kalamansi sublime les légumes crus, les marinades et les salades de fruits notamment. A la truffe, il permet de préparer de délicieuses vinaigrettes. A la framboise, vous pouvez tester l’association avec des desserts au chocolat ou l’utiliser pour relever du foie gras. 
Pour vous aider à faire votre choix, notre équipe vous donne des conseils d’utilisation pour chaque produit.

La gamme disponible sur notre épicerie en ligne

Quand on aime cuisiner, il est toujours agréable d’essayer de nouvelles recettes, de découvrir des saveurs. C’est pourquoi, sur notre boutique Le Comptoir Colonial, nous tenons à vous offrir une gamme très complète d’huiles et vinaigres. Et c’est le cas pour les vinaigres alimentaires. Pour faciliter vos achats, nous les avons classés en 3 catégories :

• les vinaigres fins à base de cidre de pomme, de riz noir, à la truffe …etc. ;
• les vinaigres aromatisés ou infusés à l’échalote, à la pulpe de kalamansi, au gingembre ou aux baies roses notamment ;
• les vinaigres pulpés à la figue, à la mangue, à la poire, aux fruits de la passion, à la mandarine, à la pomme verte …

Vous pouvez donc acheter les valeurs sûres telles que le vinaigre balsamique ou de vin rouge, mais aussi des variétés plus exotiques, de luxe ou aromatisées. Alors n’attendez plus pour profiter de notre sélection en ligne ! Et si vous avez besoin de conseils lors de vos achats, notre service client est à votre écoute pour vous renseigner.