Pour accompagner et sublimer des plats et des salades, les huiles et vinaigres sont de précieux alliés. Ils permettent d’apporter la touche finale à une recette, tant lors de la cuisson qu’au moment de l’assaisonnement. Et comme il existe de nombreuses variétés (sésame, balsamique, de vin, de pépin de raisin, de cidre, à la truffe…etc.), il est possible de réaliser des accords parfaits, mais aussi de découvrir de nouvelles saveurs et associations de goûts.
Sur notre épicerie en ligne, nous vous proposons justement un bel assortiment de références. Nous avons sélectionné les meilleures huiles alimentaires, de table ou de cuisson. Colza, sésame, aux olives vierges, aux pépins de raisin… les saveurs sont diverses, délicieuses et se prêtent à toutes les envies ! Pour le vinaigre, notre gamme est aussi très complète puisqu’il peut être à la truffe, balsamique, de vin rouge, de cidre de pomme, à la pulpe de citron de Kalamansi… Vous retrouvez donc les classiques (au colza par ex), de table ou de cuisson, que l’on a l’habitude d’utiliser, et d’autres variétés plus originales, aromatisées. Ainsi, vous pouvez essayer de nouvelles associations avec vos mets et salades, et trouver la meilleure recette, celle qui régalera vos papilles et celles de vos proches ou convives !
Deux ingrédients indispensables pour l’assaisonnement et la cuisson
En cuisine, ces produits alimentaires peuvent être associés ou utilisés en solo. En fait, cela dépend des variétés et de leurs usages. Certains sont davantage adaptés à la cuisson, à la friture, quand d’autres sont dédiés à l’assaisonnement. Néanmoins, sans eux, il faut bien reconnaître que nos mets n’ont pas le même goût. D’autant qu’ils s’utilisent avec divers aliments, chauds ou froids. Et si l’on connaît tous les valeurs sûres que sont l’huile de colza, de friture, de table, le vinaigre de vin, balsamique ou de cidre de pomme, il en existe d’autres, qui sont moins connus ou plus rares. C’est le cas de l’huile de sésame, de pépin de raisin, du vinaigre de Kalamansi ou à la truffe. Des références qui vous surprendront dès l’ouverture du flacon, de la bouteille par leur parfum, puis en bouche, lorsque vous les dégusterez. Et même si vous optez pour des classiques, en les commandant sur notre site, vous profitez des meilleures recettes, élaborées avec des ingrédients de qualité sélectionnés rigoureusement. Alimentaires, toutes peuvent être consommées lors de la cuisson des plats ou pour les accompagner.
Les produits disponibles sur notre épicerie en ligne
Sur notre e-boutique, vous pouvez commander les meilleures huiles alimentaires, de table et de cuisson, ainsi que des vinaigres fins, aromatisés ou aux condiments pulpés. Les premières peuvent être végétales – à base de colza, de noix, de pépin de raisin, de sésame …etc. – ou infusées au citron, au basilic par exemple, ou encore aromatisées. Nous avons également en stock des huiles alimentaires et de table aux agrumes pressés qui sont parfaites pour assaisonner des salades.
Quant aux seconds, ils peuvent être balsamiques, produits à partir de cidre de pomme, de vin rouge, de tomate, de pulpe de Kalamansi, de jus de betterave ou de truffe. De nombreuses références sont disponibles et régulièrement, nous en ajoutons des nouvelles afin de toujours vous présenter les meilleures. Nous avons également en stock des produits peu courants, tels le vinaigre de Kalamansi ou de riz japonais, ou de luxe (à la truffe). De quoi ravir les papilles des gourmets !
