Colorants alimentaires

Très utilisés dans la cuisine moderne, les colorants vous permettent de donner un coup de fouet à vos plats. Nous vous proposons deux types de colorants, les hydrosolubles qui sont utilisés pour colorer les préparations de masse ; ainsi que les liposolubles en poudre qui sont utilisés, eux, pour la coloration de surface. Nous vous proposons également des colorants naturels en poudre.