• VINAIGRE DE RIZ 4,2° JAPONAIS

VINAIGRE DE RIZ 4,2° JAPONAIS

Prix : 5.50 €
En stock
22€/l
Choix non disponible

Description VINAIGRE DE RIZ 4,2° JAPONAIS

Le vinaigre de riz provient de la fermentation de riz qui transforme les sucres en acide acétique. Si on compare le vinaigre de riz à ceux que nous utilisons plus comme le vinaigre de cidre ou de vin, le vinaigre de riz est plus doux.

Informations VINAIGRE DE RIZ 4,2° JAPONAIS

Ingrédients :

Vinaigre distillé et eau (fabriqué avec de l'alcool avec blé, riz, maïs GLUTEN), dilué avec l'eau à acidité 4,2%.


Informations nutritionnelles :

Energie : (22kcal/92,5kJ) Graisses : (0g dont acides gras saturés 0g) Glucides : (6,3g dont sucres 1,2g) Protéines : 0,2g Sel : 0g.


Origine : Japon
Poids : 25g
Référence : 40782

Conseils d'utilisation

Ce vinaigre est généralement utilisé pour agrémenter les plats asiatiques. C'est l'ingrédient incontournable pour bien réussir votre riz à sushi.

Il peut également parfumer vos poissons et salades.