THE VERT MATCHA
Thé vert moulu
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Le matcha est une poudre fine de thé vert préalablement moulu, qui a été broyée entre deux meules en pierre.
Poudre très fine de thé vert moulu qui a été broyée entre deux meules en pierre.
Origine : Japon
Poids : 45g
Référence : 81067
Poids : 100g
Référence : 24611
Conseils d'utilisation
Il est utilisé pour la cérémonie du thé japonaise et comme colorant ou arôme naturel avec des aliments tels que le mochi, les soba, la crème glacée au thé vert et une variété de wagashi (des pâtisseries japonaises).
Le thé vert apporte un gout délicat ainsi qu’une magnifique couleur verte.
Vous pouvez l’utiliser dans toutes vos préparations sucrées, notamment avec le chocolat blanc et les framboises. Il ira bien dans vos cakes, gâteaux, crèmes desserts, smoothies, glaces et bonbons.
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