• SUCRE ROUX DE LA REUNION
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SUCRE ROUX DE LA REUNION

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Description SUCRE ROUX DE LA REUNION

Le sucre roux de la Réunion est le sucre de canne qui est produit sur l'île.

Informations SUCRE ROUX DE LA REUNION

Ingrédients :

Sucre roux.


Informations nutritionnelles :

Energie : 398kcal/1668kJ - Graisses : 0g dont acides gras saturés 0g - Glucides : 99,6g dont sucres 99,6g - Protéines : 0,12g - Sel : 0g


Origine : Réunion
Poids : g
Référence : 81221
Poids : g
Référence : 52001D500
Poids : g
Référence : 52001

Conseils d'utilisation

Le sucre roux sublimera l’ensemble de vos recettes sucrées.

Idée recette: Bonbons à la Coco 

( 12 bonbons)

Ingrédients : 125 g de sucre roux de la réunion, 7 cl de lait, Une gousse de vanille, 125 g de noix de coco

Porter à ébullition une casserole avec le sucre, le lait ainsi que les graines de la gousse de vanille.

Ajouter la noix de coco à feu moyen tout en remuant, au fur et à mesure vous allez obtenir une préparation pâteuse (qui ne doit pas coller), retirer du feu.

Faire des petites boules de pâtes et les déposer sur un plateau préalablement couvert de papier sulfurisé avec un filet d’huile.

Laisser figer à température ambiante au moins 12 heures. Plus vous les laisserez figer, meilleurs ils seront.