SUCRE ROUX A LA VANILLE BOURBON
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C’est un mélange gourmand entre le sucre roux et le délicieux parfum de la vanille Bourbon de Madagascar, aussi connu sous le nom de sucre vanillé.
Sucre de canne, vanille (5%).
Informations nutritionnelles :
Energie : 398kcal/1668kJ - Graisses : 0g dont acides gras saturés 0g - Glucides : 99,6g dont sucres 99,6g - Protéines : 0,12g - Sel : 0g
Origine : France
Conseils d'utilisation
Le sucre roux à la vanille bourbon va vous permettre de sublimer toutes vos préparations.
Dans les mets sucrés, il remplacera très bien les sucres vanillés. Il fera merveille avec le chocolat, les mousses, les crèmes, les gâteaux, les tartes, les cakes, les moelleux et les fondants. Il s’harmonisera très bien dans vos crèmes, qu’elles soient chantilly, brulées, anglaises, au beurre. Il sublimera toutes vos pâtes à dessert, gaufres, tartes, crêpes, cookies, biscuits, pâtisseries, glaçages, gâteaux roulés, entremets…
Il se marie bien avec les desserts à base de fruits également, salades, tartes, compotes.
Dans vos mets salés, le sucre roux à la vanille bourbon apportera un peu de douceur dans vos sauces tomates et crémeuses. Dans une cuisine sucrée-salée, il sera merveilleux.
