• SEL FOU ET BAIES DE TIMUT

SEL FOU ET BAIES DE TIMUT

Sel fou aux épices et aux herbes :  mélange de sel, d'épices et d'herbes aromatiques

Baies entières de Zanthoxylum armatum.

Prix : 13.50 €
En stock
135€/kg
Choix non disponible

Description SEL FOU ET BAIES DE TIMUT

Ce moulin vous permet de présenter deux produits, ici, un un sel et des baies sur votre table dans un moulin unique grâce à ses deux compartiments. En plus d’être esthétique et pratique, il est possible de faire varier la mouture de vos sels et du mélange de poivres. Il se recharge facilement une fois vide avec les produits de votre choix pour varier les plaisirs !

Sel fou :  Le sel fou est une spécialité de l'île de Ré. C'est mélange de sel, de poivres, d'épices, de mélanges d'épices et d'herbes aromatiques.

Baies de Timut : Le poivre du Timut est le fruit d’un petit arbuste du Népal dont les baies sont récoltées pour être séchées. Le poivre du Timut est en réalité une baie. Une fois séchée seule l’enveloppe des baies (le péricarpe) est consommée. Le poivre du timut possède des notes de pamplemousse. Il est légèrement piquant et provoque des pétillements très agréable sur la langue.

 

Informations SEL FOU ET BAIES DE TIMUT

Ingrédients :

Sel fou :  Sel de Guérande 80%, paprika, thym entier, chili (piment fort, piment doux, cumin, coriandre), baies roses, poivre noir concassé, romarin.

Baies de timut : Baies entières de Zanthoxylum armatum.

Poids : 100gg
Référence : 80105

Conseils d'utilisation

Le sel fou est un mélange de sel, d'épices et d'herbes aromatiques qui sale et relève tous les plats.

La baie de Timut aux notes de pamplemousse est idéale avec les poissons, les crustacés et les noix de St-Jacques. Elle se marie également très bien aux desserts au chocolat et fruités.



Vous devriez aussi aimer

MOULIN DUO VIDE

MOULIN DUO VIDE

14.90 €