SEL DE NOEL
Mélange de sel, sésame aux épices et baies roses.
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Ce mélange aux couleurs de Noël, mais utilisable toute l’année,est une subtile association de cristaux incolores de sel halite de l’Himalaya, de sésame grillé au wasabi et de baies roses. Tout en apportant une touche colorée, il sale vos plats et ajoute une note légèrement piquante grâce au sésame au wasabi. Ce mélange est une exclusivité du Comptoir Colonial.
Sel gemme, SESAME grillé arôme au wasabi (SESAME torréfié 81%, exhausteurs de goût : acide glutamique de sodium E621, ribonucléotide de sodium E635, sel, sucre, arôme wasabi 2,2%, extrait de piment rouge, agent acidifiant : acide citrique, agent colorant : poudre de chlorella traces d'amidon (pomme de terre, maïs, patate douce), baies roses.
Conseils d'utilisation
Ce mélange insolite apportera de la couleur et de l’originalité à vos recettes. Il se marie très bien dans les salades à base de fruits de mer, dans les plats de poissons (cabillaud, saumon et thon). Il peut être utilisé dans les vinaigrettes pour créer de nouvelles saveurs. Il relève vos marinades de poissons et de viandes blanches.
