• SAUCE THAÏ à la citronnelle et noix de coco
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SAUCE THAÏ à la citronnelle et noix de coco

Sauce à base d'huile, de vinaigre, acidulée à base de coco notes citronnelle.

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Description SAUCE THAÏ à la citronnelle et noix de coco

La sauce thaï à la citronnelle et à la noix de coco est une recette relevée à base d’huile de colza, vinaigre, miel, citron, lait de coco, gingembre, ail et poivron. Elle relève et parfume les plats à la fois avec une saveur sucrée et une note acide apportée par le citron.

Informations SAUCE THAÏ à la citronnelle et noix de coco

Ingrédients :

Huile de colza, miel, vinaigred'alcool, vinaigre de vin blanc, jus de citron concentré, LAIT de coco(4%), ail, gingembre, citronnelle (4%), sucre, sel, coriandre, piments broyés, stabilisant : gomme xanthane E415, antiagglomérant : ferrocyanure de sodium E535.


Informations nutritionnelles :

Energie : 353kcal/1479kJ - Graisses : 20,8g dont acides gras saturés 2,8g - Glucides : 33,3g dont sucres 30,6g - Protéines : 7,8g - Sel : 0,4g.


Origine : Fabriqué au Royaume Uni.
Poids : 250g
Référence : 41034

Conseils d'utilisation

Cette sauce peut se consommer aussi bien froide que chaude :
o Froide, elle relève avec originalité une salade de crudités, de fruits de mer, de poulet…
o Elle peut aussi être consommée en apéritif comme sauce dip pour accompagner les crudités (carottes, choux fleur, radis, concombres…).
o Chaude, diluée avec de la crème, du lait de coco ou un fond de sauce, elle apporte une note sucrée et acide à des plats chauds à base de poulet (escalopes, brochettes), de fruits de mer (coquilles Saint Jacques, gambas…).

A conserver au frais dans les 7 jours après ouverture.

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