ROAD TRIP AMERICAIN-MELANGE D'ÉPICES AMERICAINS
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Le coffret "Road Trip Américain" est composé de 4 mélanges d'épices différents : un mélange d'épices cajun, un mélange d'épices des acadiens, un mélange d'épices pour guacamole et enfin un mélange d'épices à la mexicaine.
C'est un cadeau idéal pour faire découvrir les mélanges d'épices américains, pour les amateurs de cuisine du monde! A offrir ou à s'offrir pour se faire plaisir!
Mélange cajun (mélange d'épices en poudre) 15g - Ingrédients : ail, thym, origan, sel, paprika, oignon, cumin, MOUTARDE, poivre noir, piment fort.
Mélange d'épices guacamole (mélange d'épices et d'aromates en poudre) 26g - Ingrédients : oignon, cumin, sel, piment doux, ail, poivron, piment fort, coriandre.
Mélange des acadiens (mélange de sucre, d'épices et de sel en poudre) 27g - Ingrédients : sucre raffiné blanc, poivre noir concassé, oignons frits (oignons, matière grasse végétale de tournesol, antioxydant : extrait de romarin), sel, ail, sucre d'érable ( 100% sirop d'érable), coriandre, poivrons rouges.
Mélange à la mexicaine (mélange de sel, d'épices et d'aromates en poudre) 23g - Ingrédients : oignon, poivron, cumin, sel fin, piment doux, ail semoule, piment fort, paprika fumé, coriandre, origan.
Conseils d'utilisation
Le mélange Cajun est à associer avec les crustacés, les viandes grillées et dans les sauces. Il s’adapte à tous les styles de cuisine cependant attention au dosage car il est relevé. Pour adoucir le piquant, ajoutez le mélange en début de cuisson et au contraire pour relever votre plat, ajoutez-le en fin de cuisson.
En plus de la fameuse sauce guacamole à l'avocat, vous pourrez mettre du mélange d'épices guacamole dans les plats de volailles pour leur donner une saveur unique. Vous pouvez également vous en servir pour relever les produits de la mer et avec vos viandes de bœuf.
Le mélange des acadiens est l’ingrédient idéal sur vos pommes de terre nouvelles, vos darnes de saumon ou un rôti de porc à l'ananas.
Le mélange à la mexicaine se marie bien avec tous les plats mexicains traditionnels, comme les fajitas, burritos et tostadas. Il accompagne également très bien les fromages fondus, parfume volontiers toutes vos viandes.
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