RIZ JAUNE
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Le riz jaune est une spécialité dédiée à la paëlla ! Tenant bien la cuisson, il ne colle pas et absorbe les saveurs du plat.
100% riz long Oryza sativa (> 6,3 mm) étuvé Indica qualité supérieure.
Informations nutritionnelles :
Energie : 355kcal/1493kJ - Graisses : 0,78g dont acides gras saturés 0,22g - Glucides : 79,3g dont sucres 0,42g -Protéines : 7g - Sel : 0,005g.
Origine : Cambodge
Conseils d'utilisation
Portez à ébulittion 1L d'eau pour 100g de riz. Ajoutez le riz en remuant. Laissez cuire 20 à 25 min en remuant de temps en temps. Egouttez soigneusement avant de servir.
Il se prête à tous vos plats mijotés et en sauce.