RIZ GLUANT
En stock
En stock
En stock
Le riz gluant est produit et consommé en Asie depuis près de 4 000 ans. Il se caractérise par sa teneur en amidon.
100% riz gluant.
Informations nutritionnelles :
Energie : 153kcal/642kJ - Graisses : 0,3g dont acides gras saturés 0,1g - Glucides : 34,1g dont sucres 0,1g - Protéines : 3g - Sel : 0,005g.
Origine : Thaïlande
Conseils d'utilisation
Pour le servir comme accompagnement, le riz gluant ne se cuit pas à l’eau.
Tout d’abord il est nécessaire de le rincer à l’eau froide plusieurs fois. Ensuite le laisser tremper au minimum 2h, maximum 12h dans un saladier d’eau froide. Egouttez le riz et placer le dans un cuit-vapeur pendant 15 minutes.