RIZ ARBORIO
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Le riz Arborio provenant d’Italie se caractérise par des grains arrondis et courts. C’est la variété de riz à employer pour les risottos. Il a une grande teneur en amidon, il absorbe donc beaucoup l’humidité.
100% riz Arborio ( Oriza sativa
Informations nutritionnelles :
Energie : 350kcal/1489kJ - Graisses : 1,03g dont acides gras saturés 0,34g - Glucides : 77,4g dont sucres 0,3g - Protéines : 7,3g - Sel : 0,01g.
Origine : Italie
Poids : g
Référence : 51534D250
Poids : g
Référence : 51534D500
Poids : g
Référence : 51534
Conseils d'utilisation
Ce riz s’utilise pour la préparation de vos divers risottos.
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