• POIVRE NOIR DU BRESIL
  • POIVRE NOIR DU BRESIL
  • POIVRE NOIR DU BRESIL
  • POIVRE NOIR DU BRESIL

POIVRE NOIR DU BRESIL

Poivre noir en grains

Prix : A partir de 2.60 €

Prix : 5.50 €
En stock
Prix : 2.60 €
En stock
Prix : 5.80 €
En stock
110€/kg
26€/kg
23.2€/kg
Choix non disponible

Description POIVRE NOIR DU BRESIL

Le poivre est un piper nigrum récolté vert puis séché au soleil pour devenir noir.

Le poivre noir du Brésil est principalement cultivé à Bélem depuis 1930, même si au départ l’épice possède des origines indonésiennes. Le poivre noir possède des notes boisées, peu citronnées, avec une pointe d’anis.

Bienfaits : Le piper nigrum noir est connu pour faciliter la digestion et être anti-inflammatoire.

Informations POIVRE NOIR DU BRESIL

Ingrédients :

Poivre noir.


Origine : Brésil
Poids : 50g
Référence : 81139
Poids : 100g
Référence : 51933D100
Poids : 250g
Référence : 51933D250

Conseils d'utilisation

Le poivre noir est réputé pour sa très bonne association avec la viande rouge et le gibier. Cependant, il peut également relever vos vinaigrettes et poêlées de légumes. Comme les autres poivres, il peut également être incorporé très légèrement dans vos préparations à base de chocolat.