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POIVRE NOIR DE SARAWAK

Poivre noir en grains

Prix : A partir de 4.20 €

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Description POIVRE NOIR DE SARAWAK

Le poivre est un piper nigrum récolté vert puis séché au soleil pour devenir noir.

Le poivre noir de Sarawak, cultivé à la base en Malaisie sur l’île de Bornéo, est connu comme étant le poivre le plus fruité des poivres noirs.

Ses arômes puissants révèlent des notes végétales fraîches et boisées.

Bienfaits : Le piper nigrum noir est connu pour faciliter la digestion et être anti-inflammatoire.

Informations POIVRE NOIR DE SARAWAK

Ingrédients :

Poivre noir.


Origine : Malaisie
Poids : 100g
Référence : 51267D100
Poids : 250g
Référence : 51267D250
Poids : 50g
Référence : 81001

Conseils d'utilisation

Le poivre noir est polyvalent, il se marie bien avec les légumes ainsi qu’avec les viandes fortes et les gibiers. Il peut également assaisonner des fruits de mer associé au vinaigre à la framboise.

Pour les amateurs de poivre, n’hésitez pas à l’employer avec vos fruits frais ou cuisinés.