POIVRE DES MOINES
Poivre en grains
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Description POIVRE DES MOINES
Le poivre des moines est le fruit séché du gattilier un arbuste à fleurs mauves et blanches originaires de la Méditerranée. Le gattilier fut cultivé au Moyen-Âge par les moines qui en consommaient comme sédatif sexuel.
Il possède des notes subtiles, plutôt forale.
Bienfaits : Il possède des vertus notamment contre les problèmes hormonaux, contre les insomnies et contre les troubles digestifs.
Informations POIVRE DES MOINES
Poivre.
Origine : Maroc
Poids : 40g
Référence : 81137
Poids : 100g
Référence : 51924D100
Poids : 250g
Référence : 51924D250
Conseils d'utilisation
Le poivre des moines se marie particulièrement bien aux viandes blanches, volailles et poissons. Il peut s’utiliser également dans les desserts notamment aux fruits. Il est préférable de le concasser pour l’utiliser.
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