POIVRE ASSAM
Poivre entier
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Originaire d’Inde, le poivre Assam est un poivre long (piper longum). Son goût est fumé avec des notes d’agrumes.
Poivre long (piper longum).
Origine : Inde
Poids : 45g
Référence : 81216
Poids : 100g
Référence : 51288D100
Poids : 250g
Référence : 51288D250
Conseils d'utilisation
Il se mariera parfaitement à toutes vos préparations salées, associé à des viandes, du poisson et des légumes. Il est très polyvalent, il s’associe également bien au dessert au chocolat.
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