NUOC MAM
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La sauce Nuoc Mam est une sauce à base de poisson fermenté en saumure.
Eau , extrait de POISSON , sel.
Informations nutritionnelles :
Energie : 81cal/332kJ Graisses : 0g dont acides gras saturés 0g Glucides : 10,9g dont sucres 0g Protéines : 9,3g Sel : 0g
Origine : Asie
Poids : 500g
Référence : 48308
Conseils d'utilisation
Elle est idéale pour assaisonner vos plats. Elle remplace bien le sel.
Elle s’utilise dans les dips. Elle se marie bien avec plats braisés, les fondues et les marinades. Elle doit être dosée avec parcimonie pour ne pas trop saler vos plats.
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