• NOIX EN CERNEAUX

NOIX EN CERNEAUX

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Description NOIX EN CERNEAUX

La noix est le fruit du noyer un arbre appartenant à la famille des juglandacées. En cerneaux, la noix est moins humide et se conserve longtemps.

Les noix ont été découverte dans le Périgord il y a environ 20 000 ans. Au Moyen-Âge, les paysans s’en servaient comme monnaie pour payer la dîme.

Bienfaits : la noix diminue le cholestérol et améliore la circulation sanguine.

 

Informations NOIX EN CERNEAUX

Ingrédients :

NOIX.


Informations nutritionnelles :

Energie : 698kcal/2820kJ - Graisses : 63,8g dont acides gras saturés 5,73g - Glucides : 10,8g dont sucres 3g - Protéines : 14,7g - Sel : <7,5mg.


Origine : Roumanie
Poids : g
Référence : 51555D100
Poids : g
Référence : 51555D250

Conseils d'utilisation

Les noix se disposent sans modération dans vos salades, elles se marient avec les endives, les haricots, le céleri, la salade ou le cresson.

La noix moulue se mélange également avec les panures.

La noix fait merveille avec les fromages : camembert, chèvre, neufchâtel, roquefort, avec tous sans risques !

Pour vos desserts, la noix est assez polyvalente, elle s’associe facilement aux fruits et au chocolat.

Les fruits et les noix font également bon ménage, notamment avec les pommes, figues, poires, pruneaux et raisins.

Elles peuvent être incorporées dans vos brownies, cakes, muffins, tiramisu, ..