MOUTARDE PROVENCALE
Moutarde provençale (tomate, olives, poivrons rouge et ail)
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Ce mariage d’ingrédients rappelant la Provence (poivrons, tomates, olives noires et ail) à la traditionnelle moutarde légèrement piquante mettra du soleil dans vos plats tant par les saveurs qu’elle apporte que par sa couleur. De plus, les petits morceaux d’olives et de poivrons subtilement croquants raviront les amateurs de cuisine méditerranéenne!
74% MOUTARDE (graines de MOUTARDE, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur : SULFITE acide de sodium E222), double concentré de tomate, olives (olives, sel, stabilisant : gluconate ferreux (E579), antioxydant : sorbate de potassium (E202)), ail (3%), poivrons rouges (3%).
Informations nutritionnelles :
Energie : 216kcal/899kJ - Graisses : 13,7g dont acides gras saturés 1,5g - Glucides : 13,2g dont sucres 7g - Protéines : 8,4g - Sel : 4,4g.
Conseils d'utilisation
Cette moutarde s’associe très bien avec les viandes blanches (volaille) ainsi que les grillades de viande au barbecue ou les poissons (saumons). Elle s'utilise avec les accompagnements : pâtes, riz et poêlées de légumes ainsi que dans une sauce vinaigrette pour assaisonner les salades de crudités ou dans une mayonnaise pour apporter de la couleur, du croquant et de l’originalité. Elle se marie avec les fromages, notamment le fromage de chèvre accompagné d’un filet d’huile d’olive.
