MELANGE D'EPICES POUR TAJINE
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52€/kg
110€/kg
Choix non disponible
Le tajine est un plat de la cuisine berbère et, plus largement, de la cuisine traditionnelle du Maghreb.
Ail, coriandre éclatée, gingembre, sucre, cannelle, coriandre poudre, persil, écorces de citron, safor (paprika, sel fin, curcuma, piment cayenne poudre, safran poudre).
Origine : Fabriqué en France
Poids : 100g
Référence : 24543
Poids : 40g
Référence : 81132
Conseils d'utilisation
Le mélange d’épices pour tajine se marie avec de nombreuses préparations, ainsi vous pourrez l’utiliser dans touts les plats à base de légumes ou de viandes (boulettes, tajines, ragoûts...). Pour réaliser un plat sucré-salé, vous pourrez diluer ce mélange avec du lait de coco. Les épices qui le composent supportent la cuisson mijotée. Ajoutez environ 10 grammes du mélange pour un plat de deux personnes.
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