• MELANGE CHIMICHURRI

MELANGE CHIMICHURRI

Mélange d'épices et aromates et herbes aromatiques

Prix : 6.90 € €
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Ce mélange originaire d’Amérique du Sud est un mariage d’herbes aromatiques (persil, origan, coriandre), d’épices (ail, piments niora et chipotle, paprika, oignon) et de sel. Il sert à confectionner la sauce du même nom pour réaliser des marinades fraîches   et relevées accompagnant toutes les viandes et les poissons grillés.

Ingrédients :

persil, ail, niora, oignon, origan, sel (sel  raffiné séché, antiagglomérant E535),piment Chipotle, paprika, coriandre, coriandre feuille.


Origine : Fabriqué en France
Poids : 100g
Référence : 27465

Conseils d'utilisation

Remis en œuvre en marinade, ce mélange relève les poissons et les viandes. Utilisé tel quel, il assaisonne également les plats de légumes (gratins, ratatouilles, poêlées…), les omelettes, les pâtes et le riz.

Pour réaliser la marinade :

1.Mélangez 5 c. à soupe du mélange d’épices, 5 c. à soupe d’huile d’olive, 2 c. à soupe de jus de citron et 5 c. à soupe d’eau.
2.Laissez reposer la sauce environ 30mn afin que les épices sèches se réhydratent.
3.Badigeonnez ensuite généreusement la marinade sur la viande ou le poisson avant la cuisson.
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