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MELANGE ARRABIATA

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Description MELANGE ARRABIATA

Puissant, relevé et aromatique, ce mélange d'épices classique et connu de tous les amateurs de la gastronomie italienne accompagnera merveilleusement bien vos pâtes. Il est composé d’ingrédients aux saveurs méditerranéennes tels que la tomate, l’ail, les piments et les herbes aromatiques (basilic, thym, origan, romarin et marjolaine).

Informations MELANGE ARRABIATA

Ingrédients :

Tomate séchée au soleil, ail semoule (SULFITES), niora, piment basque, thym, basilic, romarin, origan, marjolaine.


Origine : Fabriqué en France
Poids : 32g
Référence : 81291
Poids : 50g
Référence : 52318
Poids : 100g
Référence : 52318D100

Conseils d'utilisation

La façon la plus évidente d'utiliser ce mélange est de l’associer aux pâtes (notamment les penne comme on les déguste à Rome). Pour cela, faites revenir 3 cuillères à café du mélange Arrabiata dans de l’huile d’olive. Après 5mn de cuisson, ajouter 900 g de tomates en dés et laissez réduire environ 15mn. La sauce est alors prête à ajouter sur vos pâtes.

Cette sauce peut également accompagner vos salades de pâtes froides ou un steak de thon par exemple.

Le mélange d’épices secs peut également être utilisé pour confectionner vos pizzas, soit en l’ajoutant dans la sauce tomate, soit tel quel directement en assaisonnement sur la pizza.