• MELANGE 5 POIVRES D'EXCEPTION
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MELANGE 5 POIVRES D'EXCEPTION

Mélange de poivres en grains

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Description MELANGE 5 POIVRES D'EXCEPTION

Le mélange des Poivres d’exception est composé de trois piper nigrum, d’un autre vrai poivre et d’un piper longum.

Le poivre blanc de Malabar apporte des notes de résine, légèrement d’agrume comme la mandarine. Il est très long en bouche. Le poivre vert déshydraté apporte un parfum épicé au mélange. Le poivre noir de Sarawak apporte une touche boisée et fruitée. Le piper longum apporte de la fraîcheur, des notes camphrées et fumées.

Ce mélange possède donc des arômes chauds mais subtils.

 

Informations MELANGE 5 POIVRES D'EXCEPTION

Ingrédients :

Poivre blanc de Malabar, poivre noir de Madagascar, poivre vert déshydraté, poivre long, poivre sauvage de Voantsy Periféry


Origine : Fabriqué en France
Poids : g
Référence : 81140
Poids : g
Référence : 84504

Conseils d'utilisation

Ce mélange riche en saveur est utilisé pour les assaisonnement d'une manière générale, ou bien en poivre de table.