MASSALE
Mélange d'épices en poudre
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Cumin, coriandre, curcuma, origan, fenugrec, gingembre, sel, muscade, piment fort, cardamome, girofle.
Origine : Fabriqué en France
Conseils d'utilisation
Le massale est un mélange d’épices d’origine de la Réunion. Le massale sert dans les marinades, dans les cuissons de viandes, de poissons ainsi que de légumes.
Vous pouvez l’incorporer facilement dans toutes vos recettes salées, il est moins piquant et plus fin qu’un curry.