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LIN EN GRAINES

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Description LIN EN GRAINES

Le lin est une plante cultivée depuis plus de 10 000 ans. Ses fibres sont très recherchées tant pour leurs goûts que pour leurs vertus médicinales. Les chinois les emploient encore comme remède naturel.

Bienfaits : Elles aident à réduire le taux de cholestérol et les troubles de l’attention.

 

Informations LIN EN GRAINES

Ingrédients :

Lin Linum usitatissimum.


Origine : Royaume Uni
Poids : 70g
Référence : 81223

Conseils d'utilisation

Les graines de lin sont légèrement sucrées, leur goût est semblable à celui des noix. Vous pouvez les faire griller, cuire ou bien même les manger crues.

La graine de lin parfumera vos légumes, viandes, salades, sauces, omelettes et compote.

Les graines de lin à l’instar des graines de pavot, de tournesol et de courge sont utilisées pour réaliser des pains maisons.

Vous pouvez également les faire infuser (1 verre de graine pour 2 verres d’eau) moins de 5minutes sinon cela va produire un gel très épais. Après filtration, cette infusion peut remplacer un blanc d’œuf.