LENTILLES DE CORAIL
La lentille corail est une légumineuse cultivée depuis la préhistoire. C’est la lentille rouge à laquelle on a enlevé la membrane.
Lentille corail Lens culinaris.
Informations nutritionnelles :
Energie : 308kcal/1294kJ - Graisses : 1,52g dont acides gras saturés 0,2g - Glucides : 37,17g dont sucres 1,87g - Protéines : 24,71g - Sel : 0,01g.
Origine : Turquie
Poids : g
Référence : 51518D500
Conseils d'utilisation
Les lentilles corail ont un processus de cuisson plus rapide que les autres, en effet, 15 minutes suffisent pour les faire cuire. Sans jamais saler l’eau.
Les lentilles corail sont très appréciées en purée, en soupe, en potage et en crème.
Produits similaires
