HUILE DE PEPIN DE RAISIN
Huile de pépin de raisin raffinée
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Le raisin est sans doute l’un des fruits les plus anciennement consommés et cultivés. Premièrement utilisé pour produire du vin, il arrivera ensuite comme fruit comestible directement.
Cependant l’huile de pépin de raisin est quant à elle très récente, il est encore très rare de trouver une huile de pépins de raisin par pression à froid.
Bienfaits : L’huile de pépin de raisin est antioxydante et antifongique.
Huile de pépin de raisin (à partir de Vitis vinifera L.).
Informations nutritionnelles :
Energie : 900kcal/3700kJ - Graisses : 100g dont acides gras saturés 13g - Glucides : 0g dont sucres 0g - Protéines : 0g - Sel : 0g.
Origine : Fabriquée en France.
Attention : l'huile exposée à de basses températures pourrait s'engourdir ou se solidifier .
Conseils d'utilisation
Elle convient à la confection des vinaigrettes, mayonnaises,en accompagnement de vos salades, crudités diverses et peut être utilisée pour vos marinades de poissons ou de viandes.
