GRAINES DE SARRASIN
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Le sarrasin est une espèce de plantes à fleurs de la famille des polygonacées qui est cultivée pour ses graines destinés à la consommation humaine et animale.
Sarrasin.
Poids : g
Référence : 51329D100
Poids : g
Référence : 51329D250
Conseils d'utilisation
Cuisson : les rincez plusieurs fois puis les faire cuire dans de l’eau salé à feu doux couvert pendant 15 minutes.
La farine de sarrasin est sans gluten et donc avantageuse pour les personnes allergiques.
Elle est également utilisée pour réaliser des galettes bretonnes.
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