• DUO FRAMBOISES ET BAIES DE TIMUT
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DUO FRAMBOISES ET BAIES DE TIMUT

Baies entières de Zanthoxylum armatum et framboises concassées déshydratées

Prix : A partir de 7.90 €

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Description DUO FRAMBOISES ET BAIES DE TIMUT

Cette association fruitée entre la baie de Timut aux notes de pamplemousse et l’acidité de la framboise apportera de l’originalité et de la subtilité à vos plats (viandes rouges, desserts fruités ou au chocolat…) ainsi que des marquants colorés.

Ce mélange contient 60% de framboises déshydratées et 40% de baies de Timut.

Informations DUO FRAMBOISES ET BAIES DE TIMUT

Ingrédients :

Framboises déshydratées (60%), baie de Timut Zanthoxylum armatum (40%).

Poids : 36g
Référence : 81295
Poids : 50g
Référence : 52308D50
Informations : 

Cette association fruitée entre la baie de Timut aux notes de pamplemousse et l’acidité de la framboise apportera de l’originalité et de la subtilité à vos plats (viandes rouges, desserts fruités ou au chocolat…) ainsi que des marquants colorés.

Conseils d'utilisation

Ce mariage poivré et fruité à moudre relèvera avec originalité de nombreux plats :

  • Une viande rouge grillée, du foie gras cuit ou mi-cuit, du foie de veau…
  • Des coquilles St Jacques en carpaccios ou revenues à la poêle.
  • Des desserts fruités : salades de fruits, compotes, carpaccios de fruits, sorbets, jus de framboises, ganache à la framboise, confitures de fruits rouges, …
  • Des desserts au chocolat : fondant, crème, ganache au chocolat...

recette_duoframboiseettimut