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CURRY ROUGE

Mélange d'épices en poudre.

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Description CURRY ROUGE

Ce mélange d’épices très relevé et parfumé est une association de nombreuses épices : paprika, curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, fenouil, moutarde, fenugrec, piment de cayenne, gingembre, cannelle, cardamome et clous de girofle, C’est le plus piquant des currys.  En Thaïlande, c’est un ingrédient de base de la cuisine de tous les jours, principalement sous forme de pâte, associé avec des viandes, des fruits de mer, ou mélangé à du lait de coco,

 

Informations CURRY ROUGE

Ingrédients :

Paprika, curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, fenouil, MOUTARDE, fenugrec, piment fort, gingembre, cannelle, cardamome, girofle.

Poids : 40g
Référence : 81269
Poids : 100g
Référence : 51925D100

Conseils d'utilisation

Comme tous les autres currys, le curry rouge relève et agrémente de nombreux plats salés, le plus souvent en mélange dans du lait de coco ou de la crème.

Il relèvera très bien vos légumes, notamment vos veloutés.