• CONFIT DE SAFRAN

CONFIT DE SAFRAN

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Description CONFIT DE SAFRAN

C’est au XIIIème siècle que Marco Polo à découvert les épices comme le safran, la cannelle et le poivre en Asie. Des bulbes de safran ont été alors introduits en Occident.

Le confit de safran est un mélange de pistils et de poudre de safran, d’eau et de sucre.

 

Informations CONFIT DE SAFRAN

Ingrédients :

Sucre, eau, citron (pulpe de citron 90%, sucre 10%, agar agar E406 (Complexe polygalactoside extrait d'algues rouges fam Gelidiaceae et Rhodophycea) , Safran 0,06% (poudre et pistils).

Poids : 110g
Référence : 41736

Conseils d'utilisation

 Il s’utilise dès le petit déjeuner, sur vos tartines, en accompagnement de vos plats salés et dans vos sauces.