• CITRONS CONFITS AUX ÉPICES POUR TAJINE

CITRONS CONFITS AUX ÉPICES POUR TAJINE

Citrons confits aux herbes aromatiques et aux baies.

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Les citrons confits aux baies et aux herbes ont macéré en saumure durant un certains temps pour les rendre tendres et parfumés.

Ingrédients :

Citrons, eau, 1% mélange 5 baies (Poivre blanc, poivre noir, poivre vert déshydraté, piment du Mexique, baies roses), 0,5% herbes de Provence,  Romarin, thym, origan, basilic), sel.

Poids : 200g
Référence : 40211

Conseils d'utilisation

Le citron confit s'utilise tel quel pour réaliser des sauces (vinaigrettes). Il parfume également les tajines à base de poulet ou de porc, il peut être ajouté dans le riz mais également dans les marinades.

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