CERFEUIL
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Cerfeuil signifie « herbes de joie », provenant surement de sont goût anisé et de son goût rafraichissant.
Cerfeuil déshydraté.
Origine : UE
Conseils d'utilisation
Le cerfeuil parfumera vos salades, vinaigrettes, potages, omelettes, viandes, poissons, crustacés, fromages blanc et sauces.
Ne pas faire cuire, ou ajouter en fin de cuisson. Evitez de l’associer au citron (acidité).