CANNEBERGE
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La canneberge est une plante du genre des Oxycoccos, plus connue sous son nom anglophone de cranberry. La canneberge pousse dans les régions froides avec une grande pluviométrie.
Le fruit de la canneberge est une baie ronde et rouge d’environ 2 cm de diamètre. La baie est croquante, acide et astringente.
Canneberges, sucre, huile de tournesol.
Informations nutritionnelles :
Energie : 330kcal/1379kJ - Graisses : 0g dont acides gras saturés 0g - Glucides : 82g dont sucres 72g - Protéines : 0,2g - Sel : 12,5mg.
Origine : Canada
Poids : g
Référence : 51547D500
Poids : g
Référence : 51547D500
Conseils d'utilisation
La canneberge est utilisée en cuisine pour préparer des jus, des compotes ou des sauces pour accompagner la viande ou le fromage.
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