• ASSORTIMENT N°1 D'EPICES BARBECUE
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ASSORTIMENT N°1 D'EPICES BARBECUE

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Description du produit

Avec l'arrivée des beaux jours, redécouvrez le plaisir de la cuisine en plein-air et donnez de la saveur à vos barbecues et planchas grâce à notre sélection d'épices et de condiments qui réveillera le goût de vos viandes et poissons, ou des plats et salades qui les accompagnent. 

Ce coffret exclusif et original comprend : 

  • Un rub, mélange côte de boeuf : A appliquer avant la cuisson de la viande (bœuf, canard, volaille…), en frottant celle-ci avec le mélange sec comme pour un massage afin que les épices pénètrent et donnent un goût unique à la viande. Pour parfumer correctement la viande, badigeonner d’huile puis frotter la viande avec le rub environ 12h avant de la cuire au barbecue ou au four.
  • Notre mélange d’épices à feu : A éparpiller sur les braises ou sur votre plancha. Ce mélange d’herbes et d’aromates parfumera agréablement et avec originalité vos grillades de viandes ou de poissons. 
  • Notre mélange d’épices à patates : A passer au moulin ou à utiliser tel quel sur vos pommes de terre sautées, vos poêlées de légumes ou vos salades d’accompagnement. Ce mélange de sel, d’épices et d’aromates parfumera vos plats de légumes tout en les salant délicatement.
  • Notre mélange grillade pour poisson : Idéal pour donner de la saveur à vos grillades de poissons et de crustacés au barbecue ou à la plancha. Plusieurs utilisations sont possibles : à utiliser tel quel en ajoutant une pincée du mélange sur un poisson cuit en papillote. OU à mélanger à de l'huile d'olive puis enduire les poissons et les laisser mariner au frais avant cuisson. OU déposer un peu de mélange directement sur le poisson en fin de cuisson.
  • Notre ketchup au piment doux fumé : Prête à l’emploi, cette sauce de caractère se marie parfaitement avec tous les types de viandes (porc, bœuf, poulet…). Elle peut aussi être utilisée telle quelle en marinade pour dorer au barbecue des travers de porcs ou pour assaisonner un plat de pâtes fraîches ou des pommes de terre sautées.
  • Notre moutarde au poivre Voantsy Perifery : Légèrement piquante et très aromatique, cette moutarde aux notes boisées se savoure de nombreuses façons : avec une viande blanche ou une viande rouge grillées ou dans une vinaigrette pour relever vos salades estivales. 

Informations produit

Ingrédients :

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Poids : 107g
Référence : 14548

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