ASSORTIMENT 6 DIPS POUR L'APERITIF

Elle contient :

Dip "L'indien" : l’association du curry à l’ancienne, de l’ail et du piment de Cayenne relève les sauces dip pour accompagner les crudités, crevettes et les gressins.                                                                                                                                 Conseils d'utilisation : 1 cuillère du mélange d’épices pour 4 cuillères de fromage blanc ou de mayonnaise.

Dip "L'oriental" : composé d'épices grillées et pilées typiques du Moyen-Orient (coriandre, cumin, fenouil, cannelle, curcuma, poivre noir et piment de Cayenne), ce dip est à doser avec modération car il est piquant. Il est idéal dans une mayonnaise pour accompagner des crevettes ou des gambas à l'apéritifs crues ou cuites.                                                                                    Conseils d'utilisation : 1 cuillère du mélange d’épices pour 7 cuillères de fromage blanc ou de mayonnaise.

Dip "Le nordique" : ce coktail d'herbes aromatiques (estragon, basilic, menthe douce et aneth), de baies de sichuan aux notes d'agrumes et de sel apporte de la fraîcheur aux sauces à base de fromage blanc ou de mayonnaise pour tremper crudités, surimi ou dés de saumon.           Conseils d'utilisation : 1 cuillère du mélange d’épices pour 5 cuillères de fromage blanc ou de mayonnaise.

Dip "Le japonais" : Retrouvez les saveurs du Japon dans ce mélange à la saveur piquante apportée par la moutarde verte (raifort du Japon, alternative au wasabi) et aux notes agrumes du yuzu, originaire du Japon. A consommer avec des chips, crevettes, crudités…                  Conseils d'utilisation : 1 cuillère du mélange d’épices pour 5 cuillères de fromage blanc ou de mayonnaise.

Dip "Le thaïlandais" : ce mélange sucré salé typiquement thaï relève les sauces de l’apéritif en apportant à l’ingrédient qu’il accompagne, fromage blanc ou mayonnaise, un soupçon de piquant, de rondeur et d’agrumes. Pour accompagner crevettes, accras, crudités...                         Conseils d'utilisation : 1 cuillère du mélange d’épices pour 6 cuillères de fromage blanc ou 5 cuillères de mayonnaise.

Dip "Le mexicain" : cette préparation d’épices relevée aux saveurs mexicaines se marie parfaitement à une purée d’avocat ou à une mayonnaise pouraccompagner crudités, chips, tortillas ou tapas à l’apéritif.                                                                                                   Conseils d'utilisation : 1 cuillère du mélange d’épices pour 4 à 6 cuillères de fromage blanc ou de mayonnaise.