8 Rue Pierre Gilles de Gennes
76130 Mont Saint Aignan
Tél. 1 : 02.35.65.21.06
Tél. 2 : 09.81.10.84.70
Tél. 3 : 09.81.68.21.06
Tél. 4 : 02.35.32.33.43
Fax : 02.35.64.84.70
22, rue Lepic - 75018 Paris
Tél./fax : 01.42.58.44.84
Ingrédients200 gr de pâte de curry vert 4 CAS d'huile d'olive d'Espagne 2.5 kg de poulet ( ou de viande) 400 ml de lait de coco |
Epices, aromates et herbesPâte de curry vert Le comptoir colonial huile d'olive Le Comptoir Colonial
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faire frire 20 gr de pâte de curry dans 4 càs d'huile d'olive.
Ajouter 2.5kg de poulet ( ou viande) et 400 ml de lait de coco.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit cuite et la sauce réduite.
Option : Ajouter des piment hachés ou cacahuètes hachés, sauce de poisson, sauce de soja ou sucre brun.
cac = cuillère à café - cas
= cuillère à soupe
Thermostats
et mesures anciennes