ZA Polen
76710 Eslettes
Tél. : 02 35 65 21 06
Fax : 02 35 64 84 70
22, rue Lepic - 750018 Paris
Tél./fax : 01 42 58 44 84
IngrédientsPour 4 personnes :
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Epices, aromates et herbes
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Couper le blanc de volaille en escalopes puis les placer sur une plaque et les faire macérer 24h avec l'huile de noix, l'huile d'olive, le vinaigre de Reims, l'estragon et les noisettes.
Servir avec une salade de mesclun.
cac = cuillère à café - cas
= cuillère à soupe
Thermostats
et mesures anciennes