ZA Polen
76710 Eslettes
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Ingrédients
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Epices, aromates et herbes
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Mélanger les morceaux de poulet avec les épices et le zeste du citron, laisser mariner au réfrigérateur pendant 8 heures.
Faire colorer les morceaux de poulet dans l'huile. Les mettre dans un plat allant au four et ajouter le bouillon, les pois chiches et les olives.
Enfourner à 350° pendant 1 heure, en ajoutant les amandes 15 minutes avant la fin de la cuisson.
Servir avec du riz.
cac = cuillère à café - cas
= cuillère à soupe
Thermostats
et mesures anciennes