8 Rue Pierre Gilles de Gennes
76130 Mont Saint Aignan
Tél. 1 : 02.35.65.21.06
Tél. 2 : 09.81.10.84.70
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22, rue Lepic - 75018 Paris
Tél./fax : 01.42.58.44.84
Ingrédients
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Epices, aromates et herbes
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Cuire les pommes de terre, épluchées, à l'eau salée, avec le cumin.
Les écraser avec 50gr de bleu de Termignon par personne et une belle noix de beurre de baratte, réchauffer doucement, goûter et saler si besoin.
cac = cuillère à café - cas
= cuillère à soupe
Thermostats
et mesures anciennes