ZA Polen
76710 Eslettes
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IngrédientsPour 4 personnes :
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Epices, aromates et herbes
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Epluchez et râpez grossièrement les carottes. Pelez et hâchez l'ail. Fouettez le jus du citron avec le sel, le ras-el-hanout et l'huile d'olive.
Faites revenir les pignons de pin dans une poêle. Réservez deux brins de coriandre pour la décoration des assiettes, effeuillez le reste et hâchez-le.
Versez la sauce sur les carottes avec l'ail et les pignons de pin et mélangez.
Répartissez sur quatre assiettes. Servez.
cac = cuillère à café - cas
= cuillère à soupe
Thermostats
et mesures anciennes