8 Rue Pierre Gilles de Gennes
76130 Mont Saint Aignan
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22, rue Lepic - 75018 Paris
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Ingrédients
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Epices, aromates et herbes
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Portez à ébulition 25 cl de vin muscat avec 2 pincées de filaments de safran, 1 sachet de sucre vanillé et 1/2 c à c de gingembre moulu.
Plonger-y 10 litchis décortiqués et dénoyautés.
Laissez refroidir, +/- 2h, dans le sirop.
Servez dans de grands verres à vin dégustation.
Vous pouvez encore y ajouter un peu de glace vanille.
cac = cuillère à café - cas
= cuillère à soupe
Thermostats
et mesures anciennes