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Le Comptoir Colonial
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Recette
> Desserts
Gâteau à l'arrow root
Ingrédients
- 200 g de poudre d'arrow-root
- 6 jaunes d'oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de sucre
- 200 g de beurre
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Epices, aromates et herbes
- Arrow-root Le Comptoir Colonial
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Origine : Le Comptoir Colonial
- Faire fondre le beurre
- Mélanger ce beurre fondu avec le sucre, les jaunes d'oeufs, le sucre vanillé, la levure
- Bien remuer et incorporer la poudre d'arrow root en tout dernier
- Mettre le gâteau à cuire pendant 40 min th.5 dans un grand moule ou dans des moules individuels.
On peut rajouter un peu d'anisette poru parfumer ce gâteau
cac = cuillère à café - cas
= cuillère à soupe
Thermostats
et mesures anciennes
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