8 Rue Pierre Gilles de Gennes
76130 Mont Saint Aignan
Tél. 1 : 02.35.65.21.06
Tél. 2 : 09.81.10.84.70
Tél. 3 : 09.81.68.21.06
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22, rue Lepic - 75018 Paris
Tél./fax : 01.42.58.44.84
Ingrédients200 g de farine 1 jaune d'oeuf 100 gr de beurre ramolli 80 gr de sucre roux aux épices pain d'épices Fruits au choix |
Epices, aromates et herbesSucre roux Pain d'épices Comptoir Colonial |
Préparez vos fruits ( pommes, bananes, framboises, poires etc.. Eventuellement combinés selon votre goût) . Disposez-les dans le fond du plat. N'hésitez pas à en mettre beaucoup.
Préparez la pâte en travaillant du bout des doigts la farine, le jaune d'oeuf , le beurre et le sucre roux pain d'épices.
Vous devez obtenir une pâte grumeleuse qui rappelle le sable.
Emiettez la pâte sur les fruits en couche pas trop épaisse, et enfournez 25 à 30 munites Th.6 (180°).
Servez tiède, ou froid.
cac = cuillère à café - cas
= cuillère à soupe
Thermostats
et mesures anciennes