8 Rue Pierre Gilles de Gennes
76130 Mont Saint Aignan
Tél. 1 : 02.35.65.21.06
Tél. 2 : 09.81.10.84.70
Tél. 3 : 09.81.68.21.06
Tél. 4 : 02.35.32.33.43
Fax : 02.35.64.84.70
22, rue Lepic - 75018 Paris
Tél./fax : 01.42.58.44.84
Ingrédients400 gr de pâte à pain toute prête 1 verre moyen ( 15cl) d'huile de noix Le Comptoir Colonial 1 verre de sure roux a la cannelle 3 jaunes d'oeufs farine, beurre
|
Epices, aromates et herbesHuile de noix Le Comptoir Colonial Sucre roux a la cannelle Le Comptoir Colonial
|
Préchauffer le four sur th. 6 ou 200°
Etendre la pâte sur la table farinée en un rectangle de 1 cm d'épaisser.
L'installer sur une tôle à pâtisserie légèrement beurrée et repousser la pâte du bout des doigts de manière à obtenir des bords plus hauts que le fond.
Quadriller le fond à la pointe d'un couteau fin.
Mélanger dans un bol les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Ajouter l'huile de noix Le Comptoir Colonial et verser sur la pâte.
Faire cuire 30 min dans le four.
A manger tiède.
cac = cuillère à café - cas
= cuillère à soupe
Thermostats
et mesures anciennes