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Recette

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Fraises au vinaigre balsamique blanc

Ingrédients

  • 250g de fraises
  • 2 cuillères d'eau

Epices, aromates et herbes

  • 2 càs de SUCRE CANDY BLANC
  • 1 càs de VINAIGRE BALSAMIQUE BLANC DE MODENE
  • POIVRE NOIR EN POUDRE

Origine : {ORIGINE}

Laver et ôter la queue des fraises. Les couper en 2, poivrer.

Faire chauffer le sucre dans une poêle. Quand le caramel est fondu, ajouter le vinaigre et l'eau. Continuer à faire chauffer doucement pour que le caramel fonde lentement.

Verser sur les fraises et servir aussitôt.

cac = cuillère à café   -    cas = cuillère à soupe
Thermostats et mesures anciennes

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