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Recette

Liqueur de myrte

Ingrédients

  • 1 L d'eau de vie
  • 40 morceaux de sucre
  • 100g de fruits et feuilles de Myrte

Epices, aromates et herbes

  • 1 bâton de Vanille

Origine : Tradition corse

Mettre 100g fruits et feuilles dans 1 L d'eau de vie avec 1 bâton vanille pendant 2-3 semaines.

Filtrer puis ajouter un sirop (40 morceaux sucre dans 2 verres d'eau chaude), et agiter.

cac = cuillère à café   -    cas = cuillère à soupe
Thermostats et mesures anciennes


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