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Salade de riz à l'avocat
Ingrédients
- 4 beaux avocats
- Une petite boîte de maïs
- 2 belles tomates
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Epices, aromates et herbes
- une pincée de Curcuma
- Poivre noir Sarawak du moulin
- Persil haché
- Moutarde à l'ancienne
- sel fin de Guérande
- huile d'olive extra vierge
- vinaigre de vin rouge
- Riz basmati cuit mais froid
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Origine : Création d'Azrah
Dans un saladier mélangez les ingrédients coupés en dés avec le riz.
Votre vinaigrette sera un mélange d'huile d'olive, vinaigre, épices et moutarde à l'ancienne.
cac = cuillère à café - cas
= cuillère à soupe
Thermostats
et mesures anciennes
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